Menú del Día

Menú del día de Lunes a Viernes

Cada semana elaboramos un nuevo menú con platos tradicionales y de cocina internacional, mezclando la cocina casera con la fusión y las nuevas tendencias.

El menú programado para esta semana de martes a viernes estará compuesto de:

Aperitivo:

Chupadedos "del Tio Palancas"

Entrantes (a elegir)

• Ensalada de queso de cabra y vinagreta de alcachofa y pimientos de Benavente
• Arroz Chaulafán. (versión ecuatoriana del arroz chino)
• Lasaña de remolacha y crema de queso azul "Marcos Conde"

Plato del Día

• Un plato especialmente preparado para sorprender...

Principales (a elegir)

• Bacalao confitado sobre patata panadera
• Codillo horneado a baja temperatura y "ajilismójilis"
• Lacón braseado a la parrilla volcánica, patata gajo y aceite gaditano.

POSTRES (a elegir):

Tarta de queso cremosa y coulis de moras ecológicas "Agroberri"

Serradilla portuguesa

Yogur batido con semillas y reducción de vino tinto D.O. Toro

 Pan, Agua y Vino de la Cooperativa de Toro

Otras bebidas y servicios no incluidos.

PRECIO: 16,50€

Además de este menú siempre disponemos de MENÚ INFANTIL, MENÚS TEMÁTICOS Y DEGUSTACIÓN Y POR SUPUESTO DE "LA CARTA PARÍS"